Camp Michelada
Portez un toast à l'été avec un Camp Michelada ! Ce cocktail simple mais savoureux combine votre lager mexicaine préférée avec du jus de tomate, une touche d'épice et une franche acidité d'agrumes. Nous vous suggérons de le siroter en fin d'après-midi, de préférence au bord de l'eau. Kanpai !
- 12 oz de lager mexicaine légère (par ex. Modelo, Pacifico ou Tecate)
- 2-4 oz de jus de Clamato, de tomate ou de légumes (facultatif, mais fortement recommandé)
- 1 oz de jus de lime frais (environ 1 à 2 quartiers)
- 1 c. à thé de sauce Worcestershire et 1/2 c. à thé de Maggi ou de sauce soya
- 1/2 c. à thé de sauce piquante (Tapatío, Valentina ou Cholula)
- Tajín (assaisonnement piment-lime) et sel casher
- Quartier de lime
- Glaçons
| Ingredients | Method | Gear |
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Mettez à parts égales du Tajín et du sel sur l'assiette de vaisselle. Utilisez le quartier de lime pour enduire le bord de votre tasse de jus, puis trempez-le dans le mélange pour le recouvrir. Mélangez les glaçons, le jus de lime, la sauce Worcestershire, la sauce Maggi/soya, la sauce piquante et le jus de tomate/Clamato dans votre tasse. Versez lentement votre bière réfrigérée dans le mélange. Remuez doucement et garnissez d'un quartier de lime. |
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Mettez à parts égales du Tajín et du sel sur l'assiette de vaisselle. Utilisez le quartier de lime pour enduire le bord de votre tasse de jus, puis trempez-le dans le mélange pour le recouvrir.
Mélangez les glaçons, le jus de lime, la sauce Worcestershire, la sauce Maggi/soya, la sauce piquante et le jus de tomate/Clamato dans votre tasse.
Versez lentement votre bière réfrigérée dans le mélange. Remuez doucement et garnissez d'un quartier de lime.
DA 2,000.00
DA 6,800.00
