Salade D'Oignons Verts
Accompagnez cette salade simple de Recette de poitrine de porc de Sir Campalot!
- 6 souches d'oignons verts
- 1/2 cuillères à soupe de sel
- 1/2 cuillères à soupe de sauce soya
- 2 cuillères à soupe de poudre de piment coréen
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées
- Sucre - 1 cuillère à soupe et demie
| Ingredients | Method | Gear |
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Hachez les oignons verts le plus finement possible dans le sens de la longueur. Faites-les tremper 5 minutes dans de l'eau froide. Égouttez-les et séchez-les en les secouant. Dans un autre bol, mélangez le sel, la sauce soya, le piment coréen en poudre, le vinaigre blanc, l'huile de sésame, les graines de sésame et le sucre pour préparer la vinaigrette. Versez la vinaigrette sur les oignons verts et mélangez bien. À déguster avec de la poitrine de porc. |
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Portions
2 personnes
TEMPS DE CUISSON
25 minutes
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Hachez les oignons verts le plus finement possible dans le sens de la longueur. Faites-les tremper 5 minutes dans de l'eau froide. Égouttez-les et séchez-les en les secouant. Dans un autre bol, mélangez le sel, la sauce soya, le piment coréen en poudre, le vinaigre blanc, l'huile de sésame, les graines de sésame et le sucre pour préparer la vinaigrette. Versez la vinaigrette sur les oignons verts et mélangez bien. À déguster avec de la poitrine de porc.
