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⁣⁢Couscous En Pleine Nature⁤⁣

Written by: Savanna Frimoth

March 12th , 2020

Backcountry Couscous - Snow Peak

Cette semaine, on partage une délicieuse recette qui va vous rassasier après une longue journée de randonnée, ou, compte tenu de la situation actuelle, après une longue journée à la maison. Dans ce dernier cas, pourquoi ne pas changer vos habitudes et cuisiner un peu à l'extérieur, dans votre jardin ou sur votre terrasse ?


Les ingrédients sont simples et la recette peut facilement être préparée dans le Snow Peak Titanium Trek 700 plutôt que dans le GigaPower Auto ultraléger.



⁣⁢Ingrédients:⁤⁣

  • 1/3 tasses de couscous de blé entier
  • 1 cuillère à thé de graines de chia ou de graines de lin moulues (facultatif)
  • 1/3 tasses de saucisse d'été hachée
  • 1/2 tasse de légumes mélangés lyophilisés
  • 1 cuillère à soupe d'oignons lyophilisés (ou 1 cuillère à thé de flocons d'oignons séchés)
  • 1 cuillère à thé et demie de base aromatisante au poulet en poudre (ou de granulés de bouillon)
  • 1 cuillère à thé et demie de mélange d'herbes lyophilisées pour volaille (ou 1/4 cuillères à thé de thym, de sauge et de persil séchés)
  • ¼ de cuillère à thé de poudre d'ail
  • 1/8 cuillères à thé de poivre noir moulu
  • ¼ de cuillère à thé de sel (ou plus selon votre goût)
  • 1 tasse et demie d'eau
  • 1/2 tasse de champignons séchés
  • 1/2 tasse de fromage Babybel haché

Directives :

  1. Amener l'eau à ébullition.
  2. Ajoutez tous les ingrédients au Titanium Trek 700 et mélangez quelques fois. Laissez reposer environ neuf minutes, en brassant à mi-cuisson.
  3. Mangez et régalez-vous ! 

 

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