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⁣⁢Initiatives Mondiales De Développement Durable⁤⁣

Written by: Savanna Frimoth

April 25th , 2022

Global Sustainability Initiatives

En tant que marque de plein air axée sur la création d'expériences ressourçantes en pleine nature, il est essentiel pour nous de contribuer à la préservation de notre planète. Notre mission nous encourage à avoir un impact positif dans tout ce que nous entreprenons, et cet extrait du catalogue 2022 met en lumière nos initiatives novatrices pour réduire les déchets et éliminer notre dépendance aux énergies fossiles.   

Avant tout, nous sommes convaincus que la création de produits de qualité durable est un geste essentiel en matière de développement durable. Par ailleurs, notre équipe de Snow Peak Japan pilote plusieurs initiatives visant à réduire notre impact environnemental et à adopter des pratiques durables dans les secteurs de l'énergie et de la production.   

Énergie renouvelable : 


⁣⁢Depuis son siège social mondial à Niigata, tous les bureaux, unités commerciales et terrains de camping gérés directement par Snow Peak sont passés à des sources d'énergie propre, sans émissions de CO2. Snow Peak s'engage désormais à utiliser une énergie 100 % propre pour ses matières premières, sa production et l'expérience de ses clients. Son équipe travaille présentement à réduire les émissions de CO2 en dialoguant tant à l'interne qu'avec ses partenaires de production. À l'avenir, notre objectif est de fabriquer des produits recyclables à partir de matières premières uniquement. De plus, nous travaillons à l'accès à une énergie propre pour tous nos terrains de camping, afin de créer une expérience bénéfique pour les humains et l'environnement. Enfin, nous organisons des événements éducatifs pour mieux faire connaître l'électricité et les énergies propres à nos communautés, les sensibiliser et contribuer à la protection de l'environnement. ⁤⁣

Recyclage Des Vêtements :  


La production et la mise au rebut de vêtements ont presque toujours un coût. La fabrication de vêtements génère d'énormes quantités de déchets et les teintures peuvent être une source de pollution environnementale. Depuis 2018, Snow Peak a mis en œuvre plusieurs mesures pour réduire l'impact de ses collections.  En 2018, Snow Peak a commencé à exploiter les capacités technologiques de JEPLAN, INC. pour développer des produits fabriqués à partir de fibres recyclées raffinées provenant du polyester extrait de vêtements et de tentes usagés. En 2019, on s'est joint au projet Green Down, qui s'occupe de la collecte, du raffinage et de la réutilisation des plumes. Plus récemment, Snow Peak a lancé l'Upcycle Cotton Project afin de créer des fils à partir de fragments de vêtements et de textiles mis au rebut lors de la fabrication. Si Snow Peak ramassait et recyclait déjà des tissus en polyester, il nous a semblé important d'étendre ces efforts aux fibres de coton naturel souvent portées au quotidien. Nous nous sommes associés à Takihyo Co., Ltd., une entreprise textile qui partage notre vision, et nous avons développé une gamme en denim. Nous travaillons à la mise en place d'un système circulaire permettant de réutiliser les chutes de production dans de futurs projets.  

Réduction Du Gaspillage Alimentaire : 


Le gaspillage alimentaire est un problème majeur dans plusieurs régions du monde. Le restaurant SEPPO de Snow Peak, situé à Hakuba-mura, dans la préfecture de Nagano, utilise une grande quantité de légumes fraîchement récoltés à Nagano, et plus particulièrement à Hakuba-mura. Le personnel du restaurant se rend régulièrement dans les champs pour participer aux récoltes et s'informer sur les ingrédients, ce qui nous permet d'offrir à nos clients des plats innovateurs et authentiques.  Les pelures de légumes jetées pendant la cuisson sont sautées puis bouillies pour préparer un court-bouillon, qu'on utilise dans plusieurs plats, comme les pâtes ou la sauce Worcestershire. Ce bouillon savoureux est très utile car il contient la peau des oignons et les feuilles extérieures de légumes verts comme le chou, et il est également riche en nutriments. Après utilisation, les résidus sont compostés. L'engrais ainsi obtenu est utilisé dans les champs de la propriété, et les herbes aromatiques et les fleurs comestibles qui y poussent sont utilisées dans notre restaurant. Bien que ce cycle soit court, les plats que nous servons offrent à nos clients la possibilité de vivre une expérience zéro déchet qui soutient les agriculteurs de la région.  

⁣⁢Pour en savoir plus sur les initiatives sociales et environnementales de Snow Peak, consultez notre article. au Japon et nos engagements ici dans le États-Unis.⁤⁣