Necessities Baird
En matière de boissons, nous suivons l'exemple du directeur des boissons de Snow Peak, Jim Meehan. Les fêtes approchant à grands pas, nous lui avons demandé quelques recettes dignes d'un toast qui pourraient être préparées à la maison. Un délicieux punch est la recommandation de Jim pour toutes les fêtes de cette saison. Essayez le « Baird Necessities » pour votre prochain rassemblement.
John Paul Cameron s'approvisionne en pommes auprès des vergers Baird Family Orchards à Dayton, en Oregon, pour fabriquer le cidre de style asturien vieilli en fût de Pinot Noir que Jim mélange dans ce croisement essentiel entre Stone Fence et French 75.
- 1 bouteille de 25,5 oz de Sidra Cameron
- 12 oz de Gin Roku
- 9 oz de jus de citron
- 6 oz de Brandy de pomme Laird’s Bonded
- 6 oz de sirop d’érable
| Ingredients | Method | Gear |
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Instructions :Préparer dans un Caldero en aluminium sur un gros bloc de glace transparente. Servir à la louche dans des tasses et garnir de noix de muscade râpée. Découvrez l’autre boisson saisonnière de Jim, le Cereal Number. |
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Portions
6 personnes
TEMPS DE PRÉPARATION
5 minutes
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Instructions :
Préparer dans un Caldero en aluminium sur un gros bloc de glace transparente. Servir à la louche dans des tasses et garnir de noix de muscade râpée.
Découvrez l’autre boisson saisonnière de Jim, le Cereal Number.
DA 25,200.00
DA 3,500.00
